Corso HACCP per produttori di alimenti a base di soia

Il corso HACCP mira a fornire ai produttori di alimenti a base di soia le competenze necessarie per garantire la sicurezza e la qualità dei propri prodotti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi per la salute legati alla produzione di alimenti a base di soia e ad implementare efficaci misure preventive. Saranno inoltre illustrati i requisiti normativi da seguire e le procedure da adottare per ottenere la certificazione HACCP. Il corso si rivolge sia ai professionisti già attivi nel settore che agli imprenditori interessati a avviare un'attività nella produzione di alimenti a base di soia, offrendo una formazione completa ed esaustiva sulla gestione della sicurezza alimentare.